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揭阳市高级技工学校顺利开展职业技能等级认定考试

发布日期:2021-06-22 阅读次数:2029

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      6月17日,揭阳市高级技工学校职业技能等级认定考点顺利举行中式烹调师(四级)认定考试。本次职业技能等级认定是我省首批中式烹调工种职业技能等级认定,揭阳市高级技工学校共有62名考生参加,考场严格控照考试规则和疫情防控要求,理论和实操考试顺利完成。

      为贯彻《关于加快推进我省试点技工院校职业技能等级认定工作的通知》(粤人设办【2020】39号)和《关于提交全省技工院校职业技能等级认定计划的通知》(粤技服〔2021〕29号)文件精神,揭阳市高级技工学校为了做好职业技能等级认定试点工作,严格按《关于召开全省技工院校职业技能等级认定推进会的通知》的要求,成立了以校长为组长,副校长为副组长的领导小组,协调校内各相关部门,配强配齐人手,做到应考尽考。在收到全省技工院校职业技能等级认定计划的通知后,学校指定专人负责跟进认定工作事项,第一时间做好相关工种的计划报备、学生资料的导入、三员资料的录入等工作。为确保这次认定工作顺利进行,学校职业技能等级认定试点提前组织、布置考场安全、考务、设备工具、耗材等。6月9日,学校组织召开职业技能等级认定考务工作会,组织学习省人社厅职业技能等级认定工作会议精神,倪晓洲副校长参加会议,并强调:一是要高度重视技能等级认定工作,我们是零经验但要积累经验,提前做好考试流程中的细节工作,做到零事故;二是要根据相关的文件做好疫情的防控工作有序、顺利的推进我校的职业技能等级认定考试工作。会后业务部门对考试机房的网络进行维护调试,并做好实操考场的备考工作,按要求布置座签表和座位表等考场标识以及对考场进行消毒。


图一  考务工作会议

理论考场中,考生按防疫的要求自觉配合体温测量和出示粤康码,有序进行试室,并在监考老师的统一指挥下入座进行考试。技能科目考试考生分批次进行,考生现场制作蒜仔焖魽鱼、鲜菇炒肾球、双宝扒菜胆、生炸乳鸽等四道菜肴,考评员严谨认真,顺利完成全部评价工作。



图二 学生理论考试现场


图三 实操考试现场----考前组织

图四 学生实操考核现场


图五 学生实操考核——上交菜品1

图六 学生实操考核——上交菜品2

图七 学生实操考核——上交菜品3


图八 考评现场

       在结束工作总结会上,我们一致认为本次职业技能等级认定工作取得圆满成功得益于上级领导的高度重视和认定平台的大力技术支持。通过认定工作,为学校今后开展职业技能等级认定工作积累很多经验,对学校培养技能型人才提出新的要求和挑战,也为我校创建技师学院开拓新的思路。


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