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我校召开“粤菜师傅”第二期培训班开班仪式

发布日期：2019-10-21 阅读次数：3415

     2019年10月18日上午，我校在烹饪实训基地召开“粤菜师傅”第二期培训班开班仪式。林涌谋校长、倪晓洲副校长，相关科室负责人、烹饪研室专业教师及学员参加了本次仪式。仪式由倪晓洲副校长主持。 

合影留念

     为全面贯彻落实推进乡村振兴战略精神，匹配揭阳市现代餐饮行业的发展需求，培养一批潮菜大厨名师，服务地方经济建设，支持乡村劳动者专业技能培训，促进就业和创业，带动乡村发展。我校在市人社局的指导下，于2019年1月率先开展了“揭阳市首期‘粤菜师傅’培训班”培训工作，并得到了社会一致好评。本次培训班将以国家职业资格中式烹调师（初级工）考证要求为基础，以揭阳乡土菜烹饪技艺为培训内容，在第一期培训的基础上，采用分段教学模式开展培训。

开班仪式

校领导讲话