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校企双制共谋育英才大计 粤菜大师莅京设立工作站

发布日期：2021-08-04 阅读次数：3070

     7月31日上午，首都长安街的长安大剧院二楼“悦府长安酒楼”，揭阳市高级技工学校与北京悦府餐饮管理有限公司”联合举行“校企双制产学研基地”及“粤菜师傅”、“潮菜师傅”大师工作站签约及挂牌仪式。此次活动旨在宏扬潮菜传统文化，开拓揭阳市高级技工学校潮菜师傅人才到京实习和发展的机会！共同为潮菜振兴做贡献！揭阳市委市政府驻京联络办事处李文俊主任、揭阳市人社局朱文涛副局长、北大中文系教授陈平原文化大师，《人民日报》海外版主编、中国当代著名书画家梁永琳主任以及学校和企业领导参加活动。

     北京悦府餐饮管理有限公司董事长陈奕群（潮籍知名企业家）致欢迎辞，对揭阳市高级技工学校的教学质量表示认可，对学校晋京设立“校企双制”、“大师工作站”的表示欢迎及企盼，寄予“校企双制”的厚望，并表达竭尽全力为家乡办实事的夙愿！

     揭阳市高级技工学校林涌谋校长阐述了晋京设立“校企双制产学研基地”、“粤菜”、“潮菜”大师工作站的深远意义及愿景，指出“培养企业需要的人才”是重中之重的要务！指明校企双方的供需、互联纽带对人才培养的积极意义和重要作用。

     揭阳市人力资源和社会保障局朱文涛局长做了总结性的讲话，指出了依照省委、省政府号召下开展“粤菜师傅，振兴乡村”的战略性意义以及北京悦府餐饮管理有限公司与揭阳市高级技工学校主动积极进行合作、协作，互相支持、共同发展的积极意义和时代价值，拓宽了“粤菜师傅”发展的途径，开劈了“潮菜大师”进驻京城的道路，为及好的宏扬潮菜文化做出了大的贡献，意义深远！

     活动交流期间，北大著名潮藉文化大师陈平原教授、《人民日报》海外版梁永琳主编等领导发表了热情洋溢的感慨！为我们合作提出扬长避短、尊重传统、诠释自我的理念，同进也指出了潮菜在京发展的战略方式和意义。

     本次活动受到了揭阳市委市政府驻京联络办事处的高度重视，李文俊主任率领办事处领导到现场参加仪式，并祝愿校企双方的合作取得圆满成功，把传统潮菜文化植根京城，唱响京城。同时也表达了对“粤菜师傅”进首都的关心和支持。

     仪式中，北京悦府餐饮管理有限公司董事长陈奕群分别和揭阳市高级技工学校林涌谋校长、揭阳市人力资源和社会保障局朱文涛副局长为“校企双制”、“粤菜师傅”大师工作站揭牌，全面开启了“粤菜师傅”进首都的序幕！

     会后，朱副局长、林校长率领我校烹饪工程教研室主任、副主任与悦府高管及在京乡贤等进行深度的交流和研讨。

     本次活动，不仅是校企合作的流程仪式，更是秉承优秀地方文化熏陶的潮汕大师、大家们先进思想的碰撞！一次潮汕乡贤对家乡事业发展的深情厚意！一次为潮菜发扬光大的宏伟规划！校企双方收获满满，对接下来的合作办学充满信心！