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发布日期:2021-07-29 阅读次数:2255
揭阳粤菜师傅挺进首都,乡土风味飘香长安街
——揭阳市高级技工学校携手北京悦府餐饮管理有限公司共建“粤菜师傅”品牌
2021年7月28日,受北京市悦府长安餐饮管理有限公司的邀请,揭阳市高级技工学校烹饪工程教研室主任陈文修、副主任(兼省级“粤菜师傅大师工作室”负责人)陈映武一行赴京实地调研,共同研究深化校企合作,推进“粤菜师傅”品牌建设。
2021年,学校与北京悦府餐饮管理有限公司开展校企双制合作,建立烹饪专业实习基地,共同建立“师带徒校企双制”新时代烹饪人才培养模式。北京悦府餐饮管理有限公司陈奕群董事长和悦府酒楼廖裕强总经理、陈熹然副总经理热情接待学校调研组一行,并亲自参加合作研讨,洽谈校企双制合作细节,双方对校企深度合作的前景都非常看好!同时也共同希望通过再深入合作,能把家乡的“粤菜师傅”品牌推向首都,让家乡的“乡土风味”闪亮京城!
学校陈主任一行还与在京实习基地的2019级学生进行座谈,对他们在企业勤学苦干表示肯定和赞许,同时又鼓励他们以虚心向学的态度,继续努力,与企业同成长。学生们对学校领导、老师以及企业领导的关心深表感恩,表示会更加虚心、勤奋地工作,为校争光!
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